Specialist in verse groenten en fruit
Een compleet assortiment in vers van de beste kwaliteit
In onze boerderijwinkel treft u een compleet assortiment in groenten en fruit aan. Naast de aardappelen, uien en wortelen van ons eigen land, halen we zoveel mogelijk producten rechtstreeks van collegaboeren uit de polder. Dat betekent lekker verse producten van de beste kwaliteit voor een klein prijsje. Wat niet in de polder verkrijgbaar is, wordt dagelijks vers aangevoerd door onze AGF-groothandel voor de groentespecialist uit IJsselmuiden. Hierdoor bieden wij een breed assortiment verse groente en fruit.
Seizoensproducten
Delcorf appels
Wie wacht er nu niet vol smacht naar de nieuwe oogst appels nu de meest geliefde appel van Nederland, de Elstar, op zijn retour is. Voor de Elstar moeten we nog even wachten, maar zijn zusje de Delcorf doet zeker niet onder.
De Delcorf, ook wel Delbare of Delbare Estivale, is een heerlijk knapperige, stevige appel met een friszure smaak en een heerlijk aroma. Over het algemeen zijn het wat grotere, kegelvormige appels met een mooie regelmatige vorm. De appel is ontstaan uit een kruising tussen de Stark Jon Grieves en de Golden Delicious.
Delcorf appels zijn zeer geschikt als handappel. Maar kan ook gebruikt worden voor de appelmoes, of door een lekkere zomerse salade. Ook kunnen ze prima gebruikt worden voor bijvoorbeeld lekkere appelpannenkoeken.
Kortom, geniet van deze eerste nieuwe oogst zomerappels nu ze er weer zijn.
Appels en peren
De appels en peren komen bijvoorbeeld rechtstreeks van onze fruitteler in Marknesse. De fruitkist waarin de appels geplukt worden, gaat zo onze winkel in. Het appelseizoen begint altijd al in de zomer met de lekkerste zomerappel die er bestaat, de Delcorf of Delbarestivale genaamd. Na de oude appels van afgelopen jaar snakken we weer naar nieuwe appels, en dat wordt met deze heerlijke appel snel goedgemaakt. Daarna gaan we over op de Elstar tot ver in het voorjaar. De laatste paar maanden overbruggen we met de Jonagold. Naast deze gangbare rassen, zijn er ook Kanzi, Pink Lady, Granny Smith, Golden Delicieus verkrijgbaar. En in het begin van het appelseizoen ook de Cox en Alkmene. Voor de hete bliksem liefhebber, hebben we de Dijkman Zoet. En voor de bakkers onder ons, hebben we de Goudreneitte. Kortom een uitgebreid assortiment aan hard fruit.
Polderkoninkjes en kersen
In het aardbeienseizoen komen de smaakvolle Polderkoninkjes rechtstreeks van de aardbeienteler uit Marknesse. En deze aardbeien worden niet voor niets polderkoninkjes genoemd. Als u deze heeft geproefd, wilt u nooit meer anders.
Net als de lekkerste kersen van Hoekstra uit Luttelgeest, een begrip in de polder en omstreken. Hij selecteert de dikste kersen speciaal voor ons. Deze zijn extra lekker en daarom extra jammer dat het kersenseizoen maar van korte duur is.